菜谱大全

做法

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  1.新鲜蔬菜面条备用（可以用其他品种的任何面条）

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  2.芹菜杆切粒，韭菜切碎，西红柿亲粒，火腿肠切粒备用

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  3.鸡蛋打散备用

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  4.洋葱切粒，豆腐切粒备用

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  5.热油锅下鸡蛋液入锅煎，煎凝固出锅备用

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  6.洋葱芹菜出锅爆香

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  7.加西红柿，豆腐入锅翻炒

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  8.给盐，老抽，蚝油搅拌均匀

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  9.放入火腿肠加一碗水煮

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  10.大火煮一会儿

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  11.放入煎好的鸡蛋搅拌均匀

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  12.关火给鸡精，韭菜碎搅拌均匀出锅

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  13.面条水滚放入锅中煮熟

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  14.捞出，装碗

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  15.加入哨子料汁

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  16.撒上韭菜碎即可

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